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La Cavale, des expériences oenotouristiques et des vins biologiques.
Venez (re)découvrir le Luberon à La Cavale, au travers des leurs vins, issus de l’agriculture biologique, reflets de la vision de Paul Dubrule, son propriétaire.
L’équipe de la Cavale vous offre la possibilité de découvrir leur chai de vinification et d’élevage. Au cours de cette visite, vous serez immergé dans le travail de leur maître de chai. C’est un parcours initiatique qui se termine par la dégustation de leur gamme complète de vins. Le verre noir permet de dégustation le vin à l'aveugle sans être influencé par la couleur du vin.
Il a fallu 7 ans, 7 années de travaux depuis 2010 pour que l’architecte Jean-Michel Wilmotte donne vie au projet de Paul Dubrule en édifiant un chai superbe, signe de la vitalité retrouvée du vignoble de la Cavale. Le cahier des charges du propriétaire était clair : pas de luxueux chais à la bordelaise et conserver une identité méridionale : de la qualité, de l’élégance, sans aucune ostentation. « Surtout pas un Ovni, je ne voulais pas d’un musée fermé mais un lieu à découvrir, où « on peut entrer sans être invité ».
Infos pratiques
- Durée de la visite : 1h les mardis de 15h à 16h.
- Visites ouvertes et gratuites pour les enfants de moins de 12 ans (dégustation de jus pour les mineurs).
- Places limitées à 6 personnes.
- Un minimum de 2 participants est requis pour le maintien de cette activité. La visite peut être annulée faute de participants suffisants.
Informations pratiques sur Visite guidée de La Cavale
Horaires et périodes d'ouverture
Du 09/01 au 30/04/2024, tous les mardis de 15h à 16h.
Du 04/06 au 27/08/2024, tous les mardis de 15h à 16h.
Sauf au mois de mai 2024.
Tarif
Du 09/01 au 30/04/2024
Tarif unique : 12 €.
Du 01/06 au 31/08/2024
Tarif unique : 12 €.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Informations complémentaires
LanguesFrançais
Anglais
Paiement en ligne
Espèces
Chèque
Carte bancaire/crédit